| 牛奶速冷係統工作流程及原理 | |
| 1、 | 擠奶機擠出鮮奶經集乳罐由奶泵泵入緩存罐,緩存罐內設液位感應器,感應到的數據傳輸到電控箱的中央處理器,經計算後發送給控製器,控製器輸出信號來控製輸奶泵啟停。 |
| 2、 | 輸奶泵把緩存罐的牛奶輸送至管式換熱器與冷媒進行換熱,管式換熱器分為兩級,第一級經地下水把牛奶從35℃冷卻到20℃左右,第二級用冷媒直接和牛奶換熱,從20℃左右冷卻到4℃以下。 |
| 3、 | 牛奶溫度通過係統管道上的溫度傳感器測量,經智能分析係統計算後發送給輸送泵變頻控製器,變頻控製器通過改變電源頻率來調節輸送泵轉速從而控製牛奶的流量,以此來保證牛奶溫度始終在降溫要求範圍以內。 |
| 4、 | 冷卻後的牛奶可直接輸送至貯奶罐。 |

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